厨房设计非常重要因为只有好用的厨房才能让下厨的幸福感倍增。

以下广州金品厨具设备有限公司给您的广州厨房设计经营

1.插头宁多不少。

厨具多，插座一定要多备一些，一家普通的家庭厨房，至少需要10个左右的插座，我们一起来数一下：冰箱、烤箱、蒸箱、微波炉、洗碗机、消毒柜、净水器、垃圾处理器、电饭锅、油烟机等。其中，轨道插座可灵活调节插座的位置，使用时无需移动电器位置，更加方便。

炊具的尺寸设计。

2.厨柜的大小。

高柜式设计一般是顶天立地，宽度为60cm，深度为60~70厘米，微波炉、烤箱、蒸箱、冰箱(点开门冰箱的尺寸一般是宽度小于60cm，深度小于50cm)等。

柜子设计时可先定家电，将每个电器设备的具体尺寸记录下来，再根据柜子的尺寸进行具体设计。

柜子的高度和深度。

柜子高度与常厨高度有关：

方程式1：工作台高度=身高/2+50mm；

计算公式2：工作台高度=手肘高度-10~15cm；

普通设计：柜体深度60~70cm，柜体深度30~35cm，柜顶和柜子的距离一般为60cm，这样不易磕到头。

3.清洗菜盆的尺寸

通常单盆长度为60cm，这样不会占用太多空间。

切菜与准备区域。

切菜面积大于50cm，空间越大越好，特别是喜欢做面食的，如有足够的空间可以做面食。通常，切菜区域与准备区域连接在一起，80cm为最佳。

灶的周边尺寸。

最好的烟道距离为20cm-100cm。从烟道到抽油烟机，不要有过多的弯曲，影响排气效果。灶台长通常为80厘米。

灶间的距离为10-20cm，灶具两侧为配菜区和盛菜区，配菜区大小为40cm为最佳，盛菜区为30cm-40cm。

通用布局：

“一字型厨房”

操作区域及橱柜依墙为“一”字型的长条形布局，占用空间较小，操作区动作模块简单。

适合细长型的厨房空间，开间净空一般在1600~2000mm，一般在厨房入口相对的一侧嵌套生活阳台而不能采用L型布局，只能单面布局。

优点：所需空间少，动线更简单，便于操作。全部运行路径均在一条直线上，竖管和风道集中布置，节省设备空间。

缺陷：在于不像围合式布局那样灵活机动，工作效率低，通道只能单侧使用。场地使用效率不高，因此设计师在规划动线时，应先考虑清楚厨房动作操作的流程，并对相应动作顺序进行空间布局，以减少重复不必要的走动路径。

“L形厨房”

操作区域充分利用墙角形成L型双向展开布局，属于经济型布局形态。通常的布置方式是把水池放置在靠窗台的地方，而把灶台放在靠近墙壁的地方。

适合于开间净空一般在1600-2000mm，厨房入口在短边且没有嵌套的生活阳台，或是入口在长边但在短边嵌套生活阳台上的狭长形厨房。

优点：最大限度地利用空间。可形成三角围合动线，使厨房烹调操作更方便高效。垂直管道、管道集中布置，节省设备空间。

缺陷：布局L型从拐角向两个方向展开，拐角处的空间浪费严重，所以拐角区的收纳是很多设计师忽略的，可以充分利用，提高空间利用率。

“U形厨房”

带状三面墙布置，双向移动线，实用高效的布局形式。食物储存区→食物储存区→烹饪区U型排列，各功能区域相互衔接，相互连贯，适合大型厨房选择。

用于U形短边开窗，开间净空≥2200mm，厨房入口在短边，没有嵌套阳台的方形厨房。从而大大提高了布局的空间利用率。

如U形长边开窗，开间净空≥3000mm，适用于厨房入口和窗户在长边、无嵌套阳台的狭长型厨房。

优点：台面围成圈状，操作使用连续，加强空间的整体性，大大节省操作时间，能充分利用厨房空间，放置更多的厨具等。

缺陷：U形会形成两次拐角，这两个拐角也是最易浪费的空间。设计人员在布置时要充分利用，利用拐角空间来满足收纳功能。