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  • 厨房设备如何选购

    伴随着社会的发展，社会的进步，越来越多的饭店、饭店应运而生。顾客对广州厨房设备的选择要求也越来越高。各式各样的厨房用具，厨房设备让您应接不暇，所以今天就带大家来聊一聊酒店餐厅的厨房设备。1、健康与安全。餐厅酒店厨房设备选购目前较多使用不锈钢
    发布时间：2021-09-10   点击次数：167

  • 厨房设计的规范是什么呢？

    与星级饭店的规模相比，餐厅的规模并不大，但这并不意味着餐厅的厨房不需要设计。既要设计合理，又要实用，有利于经营管理。餐厅厨房设计的原则和规范是什么呢？首先，我们需要同时规划餐厅的总体建设计划，我们需要设计总体位置，然后根据实际设计改变内部设
    发布时间：2021-08-28   点击次数：119

  • 广州商用厨房设计需要遵循哪些原则？

    随着如今的社会的飞速发展，大家衣食住行程度的不断提高，大家对于生活品质的要求也愈来愈高，大家开始愈来愈关注厨房设备制造行业，其发展趋势快速，那麼大家了解商用厨房设备工程设计的原则是什么吗？下面，金旺厨具来为大家简单介绍下厨房设备工程设计的3
    发布时间：2021-08-28   点击次数：141

  • 如何选择一家优秀的厨房设备公司

    近年来，随着国内城镇化的发展，饭店餐饮行业的扩展，厨房设备工程行业迅猛发展，厨房产业高速发展，厨房设备品牌层出不穷，那么我们怎样来选择一家对自己合适的广州厨具公司呢？厨房设备行业竞争格局不断演变，各厨房设备公司之间面临的挑战愈加严峻。整个厨
    发布时间：2021-08-27   点击次数：124

  • 商用厨房设备的搭配技巧

    餐饮业内人士和广州厨房设备公司从业人员都很关心厨房的布局和工艺流程究竟如何，才能满足使用要求，符合国家相关法规规范，又要最大限度的节省投资。厨房设备摆放方法原则01按照工艺流程布局根据实际需要选用设备，按照工艺流程顺序布局设备，确保工作流程
    发布时间：2021-08-27   点击次数：145

  • 厨房设计如何设计一个最佳的高效厨房？

    广州厨房设计是一个总称，商业厨房包括酒店、餐饮、食堂、中央厨房四大类，统称广州厨房设计。厨房的设计要求和条件是什么？1.卫生:菜品储存、清洗、调理和烹饪应严格遵守当地食品卫生防疫部门的管理和调理。2.效率:厨房运行流畅，自动流水。3.配置:
    发布时间：2021-08-27   点击次数：162

  • 厨房设备的主要分类

    广州厨房设备厨房功能分区：主食、副食、干货库、腌渍间、面点、快餐间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉制品、水产加工间、垃圾间、切配间、打荷区、烹饪区、食品区、食品区、食品区、食品区、食品区、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食
    发布时间：2021-08-12   点击次数：139

  • 商用厨房设计与厨房安全

    广州厨房设计应注意的地方：厨房是做食物的地方，厨房的安全是厨房生产的前提，而商业厨房的设计、性能和安装方式与厨房的整体安全密切相关。优秀的广州厨房设计公司将结合卫生防疫、消防、产品规范和安全管理的综合要素来规划厨房设备。厨房的
    发布时间：2021-08-12   点击次数：318

  • 商用厨房设备设计

    广州厨房设备设计应秉持的原则：1.安全性原则：商用厨房设备的设计首先是安全原则，生命安全、社会安全是重中之重。为了保证产品的设计质量，商用厨房设备在设计时应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过分尖利的设计，在使用过程中保护人们的安全。
    发布时间：2021-08-12   点击次数：154

  • 厨房排水设计应该注意什么？

    厨房排水设计是一个重要的方面，尤其是单位食堂，如餐饮人员的供应越多，就餐场所的用水量越大，排水就越困难。如果你能处理食堂厨房的启动，操作人员不必担心水是否堵塞，是否有气味问题。厨房的下水道应该如何设计，在设计中应该注意什么？谈到预防措施，让
    发布时间：2021-07-30   点击次数：124

  • 商用厨房设计的要遵循哪些原则？

    一谈到五星级酒店，给人的感觉就是建筑规模大、装修豪华、服务质量好、设施齐全、菜品独特味道好。这样大规模、优服务、好菜品的酒店，它的厨房是怎样的，设计师的设计理念是怎样的呢？商用厨房工程设计时应符合以下七项理念原则。商用厨房工程：安全性1、燃
    发布时间：2021-07-30   点击次数：136

  • 厨房设备卫生制度

    冰箱的卫生和保养1、擦洗冰箱内外，保持清洁。2、定期将冰箱内的物品取出来进行出霜，不要用坚硬物品敲击冰箱。3、生熟食品要分开，不要将有腐蚀姓的东西放入冰箱。4、腐败变质的食品要及时取出以免冰箱内出异味。5、不要将热的食品放入冰箱。
    发布时间：2021-07-22   点击次数：143
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