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  • 商业厨房设计原则是什么？

    商业厨房设计原则应该是流程合理、方便实用、节约劳力、改善厨师的工作环境，而不是追求设备多样化。厨具多而无用，不仅造成投资加大，而且占用场地，厨房生产作业施展不开，增加了不安全感，更没有必要一味追求气派美丽，造型花哨。所以厨房的设计应该紧紧围
    发布时间：2021-03-29   点击次数：167

  • 为什么厨具一般都是使用不锈钢的？

    不锈钢的耐腐蚀性，是源于其表面的一层稳定、致密、牢固的钝化膜，而铬是不锈钢表面形成钝化膜的必需元素，不锈钢的耐腐蚀性取决于铬，好的不锈钢的钝化膜会很牢固。广泛用于绝大多数的日用环境，比如家庭建筑和食品工业上。而更高级的316不锈钢，耐腐蚀性
    发布时间：2021-03-29   点击次数：174

  • 厨房设备有哪些材质？

    商用厨房中，对于厨房设备的要求比较高，因此，在选购厨房设备的就容易纠结，不知道选哪种材质的才能够经久耐用？在这里，专注为客户提供专业厨房设备的——金品厨具设备小编提醒大家材质不能盲目选择。因为厨房设备的材质不一样，价格就不一样，它们对应的性
    发布时间：2021-03-17   点击次数：247

  • 商用厨房设备的设计需要遵循哪些原则

    设计商用厨房的是一个非常重要的事情.厨房设计的合理直接关系到后期的使用,以及厨房能源的损耗和使用.那么,应该如何设计厨房?需要考虑以下原则:安全的原则：商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保
    发布时间：2021-02-24   点击次数：174

  • 酒店厨房设备有哪些需要注意的问题

    在应对酒店厨房设施时，因为酒店在装饰、设备方面都十分完善，包含各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅等，综合服务比较齐全，是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等的活动中心。酒店厨房设备在装备过程中最重要的是卫生，其自身应具有抵抗污染的能力，能够防
    发布时间：2021-02-03   点击次数：216

  • 商用厨房设备发展趋势是怎么样的？

    厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。好的商用厨房设备。随
    发布时间：2021-01-29   点击次数：188

  • 商用厨房设备和家用厨房设备有什么区别

    厨房设备分为家用厨房设备和商用厨房设备两种。今天和广州厨房设备小编一起来看看商用厨房设备和家用厨房设备的区别。我们平时所说的厨房设备一般指家庭厨房设备，家庭厨房设备一般体积小，美观实用，只要满足家庭的饮食需求即可。我们平时接触的是家用厨房设
    发布时间：2021-01-29   点击次数：191

  • 购买酒店厨房设备需要注意什么？

    众所周知，酒店一般属于中高档场所，所以对酒店的厨房设备和环境卫生要求比较严格，那么购买酒店厨房设备需要注意哪些方面呢？一、厨房设备符合卫生要求。酒店厨房设备符合卫生规定，应采用无毒、耐用、易清洗的材料制成。所有转动部件和叶片都要有防护罩保护
    发布时间：2020-12-19   点击次数：247

  • 饭店厨房设计有哪些基本原则？

    饭店的厨房是整个饭店的核心部分，要想使饭店的厨房装修得更加合理，首先要有一个好的饭店厨房设计方案，这样才能按照设计方案进行规范的施工，这样才能避免施工中由于布局不合理而产生的问题。饭店厨房设计有哪些基本原则？下面广州厨房设计的小编就大家去了
    发布时间：2020-12-19   点击次数：313

  • 厨房设计的几个小细节你知道吗

    仅仅是几平方的厨房空间，如果想在储物空间大到电器和配件后，留下更多的空余活动空间，定制家具设计需要花很多心思。让广州厨房设计小编带大家提前了解一下吧！。厨房布局设计。厨柜的设计布局可以分为几种类型，有一字形、L字形、U字形。无论哪种形状，洗
    发布时间：2020-11-20   点击次数：248

  • 厨房基本的组成有哪些设备呢？

    厨具包括各种类型的厨房，既有宾馆厨房，又有餐厅厨房、饭店厨房、学校厨房、单位厨房和医院厨房等。所以在这种情况下，很难确定每个厨房究竟需要多少设备，以及每个工作间是如何工作的。由于每个厨房的具体情况各不相同。但商业厨房作为大型厨房的一部分，又
    发布时间：2020-11-20   点击次数：271

  • 不锈钢厨房设备自动化和智能化的实现

    木质厨具的优点是隔热性好，不容易伤手，材质也相对柔和，不损伤锅面等等;但是木质厨具也有其不可避免的缺点，比如长久使用容易沾上细菌，而且质量不好的木质厨具容易受到损坏;即使是稍微损伤之后，表面不够光滑，因此清洁起来也有一定困难。其外形应统美观
    发布时间：2020-06-29   点击次数：290
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